• Paul & Julie – Macadamiam

    Pendant que d’autres regardaient des cassettes ou jouaient à la Nintendo, dès leur plus jeune âge, Paul et Julie profitaient des après-midi lyonnaises pluvieuses pour feuilleter des livres de recettes…

  • Lila Djeddi – La Cantine Vagabonde

    C’est en plein cœur d’un quartier populaire, dans le 18ème arrondissement de Paris, que Lila a choisi de proposer sa cuisine végétale et créative. Telle une magicienne, elle réinvente la…

  • Céline Rivier – Les Pépites de Noisette

    Responsable marketing chez Microsoft, Céline a suivi un cursus universitaire classique, même si elle avait pensé faire l’école hôtelière de Lausanne après avoir passé son bac. Gourmande et généreuse, elle adore…

  • Tristan Rousselot

    Vous avez récemment découvert Tristan, dans l’émission Qui sera le prochain Grand Pâtissier ? sur France 2. A 24 ans, ce jeune prodige travaille depuis bientôt trois ans au restaurant…

  • Chef Dodo

    Après avoir travaillé 37 ans dans le marketing, Dominique a profité du plan de licenciement de sa société d’étude de marché pour se consacrer entièrement à sa passion, la cuisine…

  • Kristin Frederick

    Même si Kristin vit en France depuis déjà 6 ans, elle reste californienne dans son coeur et sa mentalité. Décontractée et joviale, elle ne manque pas d’audace ! Après avoir…

  • Charlotte Leydet

    Depuis qu’elle est petite, Charlotte adore cuisiner. Modeste, elle raconte qu’elle ne sait rien faire d’autre de ses dix doigts. Le bricolage ou le dessin, c’est vraiment pas son truc.…

  • Gregory Cuilleron

    Originaire de Lyon, Grégory Cuilleron se fait connaître du grand public en 2008 lorsqu’il participe au tout premier épisode d’Un dîner presque parfait sur M6, puis remporte, un an plus…

  • Alice Pabst

    Alice a toujours voulu travailler dans la bouffe, comme elle dit. Après s’être imaginée Chef, (et avoir effectué son stage de 3ème chez Guy Savoy, s’il vous plait !), elle…

  • Florent Ladeyn

    On ne présente plus Florent Ladeyn, finaliste de la saison 4 de Top Chef, tant il fait parler de lui et de ses restaurants : l’Auberge du Vert Mont à Boeschepe et…

  • Paul Bianchi

    Paul est un épicurien, un vrai de vrai. Ce qui le fait vibrer dans la vie ? La gastronomie, les vins et les voyages. D’origine italienne par son père, il…

  • Bruno Doucet

    Bruno Doucet est venu se régaler de nombreuses fois à La Régalade avant d’imaginer un jour en être le patron. Après avoir fait ses armes au Fouquet’s, dans les cuisines…