Le Sparkwich

Après 4 mois d’affinage de notre produit, l’aventure Spark touche à sa fin. Chez Youmiam on ne plaisante pas avec les « au revoir ». Pour refermer comme il se doit cette belle tranche de vie, on a concentré nos meilleurs souhaits pour nos camarades de travail entre deux tranches de pain. On a confectionné deux sandwichs à faire pâlir un régiment de poulets / crudités d’aire d’autoroute.

Au menu,

Purée de tomates séchées aux aubergines + magrets de canard fumé + vinaigrette aux pignons de pin, échalote, cacahuète, huile de noix, citron, moutarde à l’ancienne + roquette + cream cheese.

&

Guacamole maison, tomates, fried chicken, crispy onions, cheddar.

 

Sparkwich

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