• Alessandro Candido

    Ne tenant plus en place sur les bancs de l’école, Alessandro Candido décide à l’âge de 14 ans de sortir des sentiers battus en intégrant l’école française de la gastronomie,…

  • Flavio Nervegna

    Contrairement à beaucoup, notre Artisan du Bon Miam de cette semaine n’était pas vraiment destiné à rejoindre cette grande famille que constitue le monde de la cuisine.

  • Nadia Sammut

    Le sujet de cette semaine a déjà été survolé la semaine dernière à l’occasion de la présentation du programme « Conscious Food » assuré par le Festival We Love Green. De plus en plus dans…

  • We Love Green Festival

    Cette semaine, notre artisan du bon miam n’est pas une personne mais un évènement qui incarne bien entendu, nos valeurs de partage, de convivialité et de simplicité autour de la…

  • Philippe Tredgeu

    Nous avons le plaisir d’accueillir cette semaine le chef béarnais Philippe Tredgeu dans notre rubrique des Artisans du bon miam.

  • Martin Ohanessian

    Surement nous avez-vous déjà entendu parler de Martin Ohanessian, notre ami depuis nos débuts; celui dont nous aimons écouter les conseils avisés mais aussi et surtout celui avec qui nous…

  • Pierre Sang Boyer

    Pour l’édito de cette semaine, c’est à la rencontre de Pierre Sang Boyer, finaliste de l’émission Top Chef 2011, que nous sommes allés.

  • Thibaut Ruggeri

    Notre artisan du bon miam de cette semaine n’est autre que le lauréat 2013 du fameux et prestigieux Bocuse d’Or: Thibaut Ruggeri. Reconnu pour sa technicité et sa forte créativité…

  • Organise tes recettes à ta sauce

    Depuis le début de l’aventure Youmiam, peut-être sans que beaucoup ne s’en rende compte, nous écoutons et scrutons vos avis sans arrêt pour construire Youmiam selon votre vision. Parmi ces…

  • Youmiam dans ta poche !

    L’application Youmiam qui vous permettra de retrouver vos recettes préférées partout et n’importe quand est actuellement sur le feu.