• ALAIN MIAM MIAM

    Alain, c’est un peu une institution à Paris. Depuis son petit stand du Marché des Enfants Rouges, il réussit à faire parler de lui jusqu’à l’autre bout de la terre.…

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  • Kévin d’Andréa

    Finaliste de Top Chef 2015 à 24 ans, Kévin D’Andrea rebondit en beauté avec l’ouverture de Mensae, projet imaginé avec son associé et ami Thibault Sombardier (finaliste Top Chef 2014).…

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    LA CRÈME DE LA CRÈME. Sortez le cidre ! Un bon tradi retwisté. L’art de cuire le lard. Le bonheur ne nécessite pas de fourchette. C’est pas forcément compliqué de…

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  • Amanda Boucher

    A en croire le nombre de bars à cocktails, on peut affirmer sans crainte que la culture du cocktail se répand sur le devant de la scène parisienne.

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  • Sébastien Bouillet

    Baigné depuis son plus jeune âge dans l’univers de la pâtisserie, c’est avec une grande détermination que Sébastien Bouillet a décidé de suivre les traces de ses parents et de…

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  • Voilà Youmiam

    Les amis, Il y a un peu plus d’un an, on vous dévoilait ici même la vocation de Youmiam : révolutionner le partage de recettes grâce à « un format innovant, intégrable n’importe où…

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  • Alessandro Candido

    Ne tenant plus en place sur les bancs de l’école, Alessandro Candido décide à l’âge de 14 ans de sortir des sentiers battus en intégrant l’école française de la gastronomie,…

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